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            校園傳真
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            新布倫瑞克孔子學院奧羅莫克托學區舉辦中華美食活動迎接2019年新年
            發布日期:2019-01-16 瀏覽次數:

            1月15日,奧羅莫科托高中(Oromocto High School)舉辦中華美食體驗活動,迎接2019中國新年。教育局國際項目官員喬安妮·威廉姆斯(Joanne Williams)親臨現場,跟同學們一起分享中國傳統文化帶來的幸福和快樂。

            各種歷史悠久、風味獨特的中華美食特別是餃子、餛飩和湯圓為大家帶來了一場視覺和味覺盛宴。高中學生們親自實踐,包水餃、餛飩,進行茶藝表演,在實踐中進一步領略春節文化、美食文化和茶文化的魅力。包餃子的過程中,有的學生說“雖然開始學習的時候無從下手,但是慢慢熟練以后,并沒有想象的那么困難。這就像學習漢語一樣,是一個循序漸進的過程。”“餃子”、“肉餡”、“餛飩”、“湯圓”等中文詞匯也不斷地在學生們口中傳遞,有的還專門停下手上的活,向漢語教師請教。漢語教師李艷梅邊指導邊介紹春節的文化內涵和中國傳統文化故事。看著一盤盤包好的餃子和餛飩,每位同學都成就感滿滿。煮熟的餃子和餛飩端上來之后,大家爭先恐后地品嘗起來,并且紛紛表示這是自己吃過的最美味的食物,這些美食讓人回味無窮,更讓他們親切感受了中國的新年和飲食文化。

            (作者:李艷梅   來源:新布倫瑞克孔子學院   編輯:宣傳部新聞中心   責編:孫琪)




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